Ethiopia Natural Djimma ☕️ Čerstvo pražená káva ☕️ káva do kávovaru

Ďalšie fotky (3)

Ethiopia Natural Djimma - Gramáž: 1000g

Limitovaná edícia

3 body do vernostného systému Čerstvo napražená

Etiópia je rodiskom kávy. Je krajinou, odkiaľ kávovník a jeho plody pochádzajú. V chuti tejto kávy môžeme cítiť výrazné čokoládové a jahodové tóny s dlhotrvajúcou dochuťou po čerešnovom likéry. viac

Kód produktu: P00067-3Doprava a platba

31,20 €

Kód produktu: P00067-3Doprava a platba

Táto natural, single farm káva je vhodná pre milovníkov ovocného espressa alebo pre milovníkov filtrovanej kávy.

O farme

16 hektárová Farma Bashasha patriaca farmárovi Khalidovi Kemalovi sa nachádza v regióne Djimma. Na každom hektári pôdy tam nájdeme zhruba 3000 kávovníkov. Kávove čerešne sa na tejto farme zberajú výhradne ručne. Káva sa po zbere spracováva mokrou alebo naturálnou metódou.

O krajine

Etiópia, známa tiež ako rodisko kávy, je v dnešných dňoch významným producentom kávy. Svetovému trhu ponúkajú kávy výnimočných chutí. Väčšina etiópských káv má ovocnú až florálnu chuť.

Parametre

Chuť	Ovocná, Sladká
druh	100% arabica
Oblasť	Afrika
horkosť
acidita
chuťový profil	čokoláda, jahody, čerešňový likér
Spracovanie	natural
Spôsob prípravy
Farma	Bashasha
Región	Djimma
SCA RANK	84b

Arabika vs. Robusta

Rozšírené názvy, ktoré poznajú asi všetci Arabika (Coffea arabica) a Robusta (Coffea Canephora). Čo znamenajú, aký je medzi nimi rozdiel ale aj veľa iného sa dozviete v tomto článku.

Niečo málo o káve z Ethiopie

Telo kávy je stredne silné. Káva očarí hneď na začiatku neuveriteľne krásnou arómou kvetín. V chuti nájdeme pestrú paletu ovocných tónov, orieškov aj čokolády. Kvetinová aróma sa prenáša aj do chuti nápoja. Dochuť je sladká, mierne ovocná, s tónmi horkej čokolády.