Rwanda Shyira - Gramáž: 500g

Limitovaná edícia
2 body do vernostného systému Čerstvo napražená

Grand Coffee

Táto výberová 100% arabika pochádzajúca z regiónu Nyabihu Vás poteší svojou jemnou chuťou ríbezlí a malín.... viac

Kód produktu: P00087-2Doprava a platba

24,50 €

Spresnite výber produktu
Varianta neexistuje
250g 500g 1000g

Skladom
ks
Grand Coffee

Táto výberová 100% arabika pochádzajúca z regiónu Nyabihu Vás poteší svojou jemnou chuťou ríbezlí a malín.... viac

Kód produktu: P00087-2Doprava a platba

Táto výberová 100% arabika pochádzajúca z regiónu Nyabihu Vás poteší svojou jemnou chuťou ríbezlí a malín. Jedná sa o varietu Red Bourbon z nadmorskej výšky 1850 m.n.m.. Kávové čerešne boli ručne zbierané a prešli si viacerými fázami triedenia, aby sa k nám dostalo zrno len tej najvyššej kvality. 

O Farme

Spracovateľská stanica Shyira alebo "little baby" ako ju nazval jej manažér a správca Evariste Hagumimana je jedna z najmenších a najvyššie položených staníc v Rwande. Vďaka počasiu, typu pôdy a nadmorskej výške stanica produkuje vysoko kvalitné kávy, ktoré sú jednečné svojou štavnatou chuťou. Výhľad na reťazec vulkánov ktorý obklopuje stanicu je dychberúci. 

O krajine

Rwanda, aj napriek svojej rozlohe sa pýši deviatym meistom v rebríčku najväčších producentov kávy na svete. Kávove plantáže tu zaberajú okolo 28 000 hektárov pôdy.  Kávy z Rwandy sú florálne, ovocné a karamelovo sladké. V dochuti môžeme nájsť aj zelené jablko, pomaranč a horkosť grapefruitu.

Parametre
Chuť Ovocná, Sladká
druh 100% arabica
Odroda red bourbon
Oblasť Afrika
horkosť ,,,...,.
acidita 1/52/5...,.
chuťový profil ríbezle, maliny, baza, limetka
Spracovanie washed
Spôsob prípravy espressofilter
Nadmorská výška 1 850 mnm
Farma Shyira
Región Nyabihu
SCA RANK 86+