Mexico Estanzuela Veracruz

Mexico Estanzuela Veracruz

hviezda 1 hviezda 2 hviezda 3 hviezda 4 hviezda 5(13)Počet hviezdičiek je 5 z 5

Grand Coffee

Ovocná výberovka s čokoládovou dochuťou od farmára Juana Martineza Vás skutočné očarí. viac

Kód produktu: P00150 Doprava a platba

Produkt už nie je v ponuke

Náhradný produkt

Rýchle info
Mexico El Olmo

Mexico El Olmo

Skladom
od 11,90 €
Chuť Ovocná, Sladká
druh 100% arabica
chuťový profil ananás, nugát, rum, víno
Spracovanie natural
Spôsob prípravy espressofilter
Grand Coffee

Ovocná výberovka s čokoládovou dochuťou od farmára Juana Martineza Vás skutočné očarí. viac

Kód produktu: P00150 Doprava a platba

Produkt už nie je v ponuke

Mexico Estanzuela Veracruz je jedinečná a vynikajúca káva pochádzajúca z oblasti Veracruz v Mexiku, vyznačuje sa jemnými tónmi s jasným a sladkým charakterom. Je to vynikajúca káva s vyváženým a plným telom, ktorá sa vyznačuje jemnou arómou kôstkového ovocia a čokolády.

Mexico Estanzuela Veracruz káva je tiež cenená pre svoju vynikajúcu arómu a príjemnú chuť. Je to skvelá voľba pre milovníkov kávy, ktorí hľadajú jemnú a sladkú chuť s jasnými tónmi ovocia. Káva je tiež veľmi populárna medzi baristami, pretože sa dobre hodí pri príprave latté a cappuccina.

Káva sa pestuje v oblasti Veracruz v Mexiku, ktorá je známa svojou vynikajúcou klímou pre pestovanie kávy. Pre svoje jedinečné prírodné podmienky sa v tejto oblasti pestujú niektoré z najlepších káv v Mexiku.

Okrem toho, pestovanie Mexico Estanzuela Veracruz kávy podporuje miestnu ekonomiku a pomáha pestovateľom v boji proti chudobe. Preto, ak hľadáte vynikajúcu chuť a zmysel pre dobročinnosť, Mexico Estanzuela Veracruz káva je skvelou voľbou pre Vás. Je to káva, ktorá poskytne nielen vynikajúcu chuť, ale tiež pomôže podporiť miestnu komunitu.

O Farme

Rodina Martinezovcov sa presťahovala z rodného Španielska do Mexica v polovici 19. storočia. Zakrátko sa usídlili v okrese Coatepec kde sa začali s pestovaním drobných plodín a neskôr aj kávy. V roku 2018 prešla farma prestavbou, pri ktorej sa kladol dôraz na enviromentalistiku a zachovanie kvality pôdy. Všetká káva ktorá sa pestuje na tejto farme prechádza dôkladným ručným zberom, vďaka čomu sú prirodzené vyberané iba najkvalitnejšie dozreté plody. 

O krajine

História pestovania kávy v Mexiku sa začala v druhej polovici 18. storočia, keď boli sem importované kávovníky z Jávy. Prvým veľkým pestovateľom kávy bol Juan Francisco Beckmann, ktorý v roku 1790 založil kávové plantáže v Veracruze.

V nasledujúcich rokoch sa pestovanie kávy rozšírilo po celom Mexiku, a stalo sa jedným z hlavných zdrojov príjmu pre mnoho rodín a regiónov. Kávovníky sa pestovali najmä v oblastiach s teplým podnebím a vlhkými dažďami, ako sú Veracruz, Chiapas, Puebla a Guerrero.

V 19. a 20. storočí sa mexická káva stala veľmi obľúbenou a vyhľadávanou, najmä v Európe a Severnom Amerike. Mexickí pestovatelia začali používať modernejšie technológie a postupy, aby zlepšili kvalitu a produktivitu svojich kávovníkov.

V dnešnej dobe je Mexiko jedným z kľúčových dodávateľov kávy na svete a má rozvinutý priemysel, ktorý zahŕňa nielen pestovanie, ale aj spracovanie, balenie a distribúciu kávy. Mexická káva sa vyznačuje jemnou chuťou, strednou intenzitou a vyváženými tónmi kakaa a ovocia. Je veľmi obľúbená medzi milovníkmi kávy po celom svete.

Parametre
Chuť Ovocná, Sladká, Vyvážená
druh 100% arabica
Oblasť Južná Amerika
Typ Estanzuela Veracruz
horkosť 1/5,,,...
acidita 1/52/5,,,.
chuťový profil kôstkové ovocie, čokoláda, hnedý cukor
Spracovanie washed
Spôsob prípravy espressofilterzalievanie
Nadmorská výška 1 100 mnm
Farma La Estanzuela
Okres Coatepec
Región Veracruz