Ethiopia Gedeb Banko Chelchele

hviezda 1 hviezda 2 hviezda 3 hviezda 4 hviezda 5 (1)Počet hviezdičiek je 5 z 5
1 bod do vernostného systému Čerstvo napražená

Grand Coffee

Táto výberová 100% arabika pochádzajúca od združenia mikrofarmárov Vás očarí svojou bohatou a komplexnou aromatickou chuťou. Sladké ovocné a florálne tóny... viac

Kód produktu: P00158 Doprava a platba

od 11,90 €

Spresnite výber produktu
Varianta neexistuje
250g
250g
500g
500g
1000g
1000g

ks
Grand Coffee

Táto výberová 100% arabika pochádzajúca od združenia mikrofarmárov Vás očarí svojou bohatou a komplexnou aromatickou chuťou. Sladké ovocné a florálne tóny... viac

Kód produktu: P00158 Doprava a platba

Táto káva je charakteristická svojimi ovocnými tónmi, ktoré sú typické pre kávu z Etiópie. Má jemnú chuť, s výraznými tónmi čučoriedkového džemu a sladkou dochuťou.

Je ideálna pre tých, ktorí hľadajú kávu s vysokou kvalitou a výraznými chuťovými tónmi. Je to skvelá voľba pre milovníkov kávy, ktorí radi objavujú nové chute a vône.

O Farme

Už mnoho rokov sa v tomto regióne vyrába vysoko kvalitná káva pod regionálnym označením yirgacheffe. Stanica Gedeb pod vedením pána Degumeho nie je výnimkou. Tento región je pomerne husto osídlení poľnohospodármi, následná konkurencia mala dva mimoriadne pozitivne účinky. Poprvé, štandardy sú vysoké a každý poľnohospodár sa snaží vyrovnať svojmu susedovi tým, že sa o svoje čerešne stará starostlivo a odborne. Po druhé, a to najdôležitejšie, kvalita a skúsenosti  viedli k tomu, že poľnohospodári tu pestujú najkvalitnejšie kávy v regióne.

O krajine

Etiópia je považovaná za kolísku kávy, pretože sa tu káva pestovala už stáročia predtým, než sa rozšírila do iných častí sveta. Existuje mnoho legend o tom, ako sa káva objavila, ale najznámejšia hovorí o ovciach, ktoré zjedli listy kávovníka a začali sa chovať veľmi divoko.

Pestovanie kávy v Etiópii sa datuje do 9. storočia a tradične sa pestovala v tieni iných rastlín, ako sú banány alebo mangovce, na malých rodinných farmách. Etiópska káva bola známa po celom svete pre svoju kvalitu a jedinečnú chuť, a tak sa stala významným vývozným artiklom pre krajinu.

Parametre
Chuť Ovocná, Sladká
druh 100% arabica
Odroda heirloom
Oblasť Afrika
horkosť 1/5,,...,.
acidita 1/5,,...,.
chuťový profil čučoriedkový džem, slivky, ríbezle
Spracovanie natural
Spôsob prípravy espressofilter
Nadmorská výška 1 800 - 2 200 mnm
Farma Združenie mikrofariem
Región Yirgacheffe
Cupping score 84b